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【金沢カレー松本店】さん「どうずら」実食日記

「どうずら」実食日記

金沢カレー松本店】さん@平田の巻🍛

金沢カレー🍛とは、

金沢発祥と言われるカレーで、

 

濃厚で黒っぽいルー

キャベツが添えられ

ステンレスのお皿

先割れスプーンスガキヤほどではない)

 

が特徴のカレーです

 

チャンカレカレーのチャンピオン

ゴーゴーカレー

が二大大手チェーンです                                     

さて…

すがすがしい秋晴れの、

さわやかな午前

 

11時開店で、 11時半訪問

先客1人

おばちゃん2人でお店を回している

4人席テーブル×2

カウンターに7~8席

 

食券機の下の方にどうずらボタンあり

ビール¥350               (スタイナーボトル334ml)

食券わたすとき、 キャベツ多めをコール

 

卓上には、

福神漬けとらっきょう

ソース

 

先割れスプーンで食べるのが、

通なんだろうなと理解してるが、

アテに摘まんで食べたくて、箸も注文🥢

ルー

あまり辛くない

金沢カレー独特の、 まったり濃厚な味

口コミには辛いと書いてあるが…

チャンカレともゴーゴーとも違う味

 

カツ

薄め サクサク、カラッと揚げてある

硬い

 

キャベツ

大盛りにしてもらった

卓上のソースをかけて食べる

ルーが濃厚なので、さっぱりできる

 

ご飯

硬め

けっこう量、多いかも

ルーの量と、 ご飯の量が合わない

キャベツにルーを絡ませて食べたかった

ルーが少なめなのかも

 

うずら人気高し

うずらのお客がどんどん来店

 

再訪確率40%

(近隣に金沢カレーがないので)

 

ごちそうさまでした